Zenkl

Dne 30.3.2022 proběhl v prostorách Středního odborného učiliště Domažlice 15. ročník soutěže Hrnečku vař. Tématem letošního ročníku bylo "Vaření naslepo - jaro našich babiček". Soutěž byla určena pro dvojice žáků oboru Kuchař - číšník. Naši školu reprezentovali žáci ve složení Tereza Kvasničková (2. ročník) a David Galba (3. ročník). [...]

Dobrý den do Hotelové školy, ráda bych touto cestou poděkovala za dosavadní bezproblémovou spolupráci se studenty Hotelové školy, které máme u nás v hotelu Nové lázně 5* na praxi. Tým studentů, který je tu nyní pod vedením pana Miloše Fajkuse splňuje veškerá naše očekávání. Se studenty, kteří nám [...]

Pohádkový hrad Loket se stal ve dnech 28. ledna a 18. února roku 2022 cílem dvou výprav žáků a pedagogů z budovy B Hotelové školy. Všichni zúčastnění, kterých bohužel nakonec z důvodu nemoci nebylo tolik, kolik se předpokládalo, se na exkurzi těšili, neboť zhlédnout korunovační klenoty (byť pouze repliky) [...]

Pan Zdeněk Javorský připravil pro žáky školy velmi kvalitní odbornou přípravu ve formě barmanského kurz. Přátelská ale velmi pracovní atmosféra kurzu dovedla žáky k úspěšné závěrečné zkoušce. Zde je k dispozici několik fotografií.

aneb olympiáda kuchařů IKA Culinary Olympics – Stuttgart – 2020 Hotelová škola Mariánské Lázně zastoupená šéfkuchařem panem Josefem Kratochvílem se v únoru účastnila Světové olympiády kuchařů v německém Stuttgartu. Olympiády se zúčastnilo 2 000 kuchařů z 50 zemí světa. Výstavu shlédlo více než 100 tisíc návštěvníků. Soutěžící v kategorii kulinářské [...]

V pátek 22.3.2019 přišel do školy tento mail: Včera byl v Brně Patrik Buxbaum na speciálním kurzu thajský styl II. Mám radost, že někdo jede přes ČR se něco naučit. Posílám pár fotek, na jedné fotce je Patrik se svými výtvory. V Brně byli studenti ze 4 škol, byli to [...]

Ve středu 13. března 2019 se uskutečnil na Středním odborném učilišti v Domažlicích již 14. ročník soutěže Hrnečku vař. Tentokrát to bylo na téma „Slepé vaření“. Soutěže se zúčastnilo šest školních týmů ze šesti škol a to: HŠ Mariánské Lázně,  HŠ Plzeň U Borského parku 3, SOŠ a SOU [...]

Dne 28.2.2019 jsme se již po druhé zúčastnily soutěže Chodovarské čepování. Této soutěže se zúčastnilo 18 soutěžících, kteří přijeli z Karlových Varů, ze Sušic, ale i ze Sokolova. Nejdříve jsme byli rozděleni do 6 týmů podle škol. Jako první na řadu přišel písemný test, z kterého jsme měly opravdu [...]