aneb olympiáda kuchařů IKA Culinary Olympics – Stuttgart – 2020 Hotelová škola Mariánské Lázně zastoupená šéfkuchařem panem Josefem Kratochvílem se v únoru účastnila Světové olympiády kuchařů v německém Stuttgartu. Olympiády se zúčastnilo 2 000 kuchařů z 50 zemí světa. Výstavu shlédlo více než 100 tisíc návštěvníků. Soutěžící v kategorii kulinářské [...]
Dne 27. března 2019 uspořádala Hotelová škola ML v úzké spolupráci s Léčebnými lázněmi Mariánské Lázně a.s. oblastní juniorskou barmanskou soutěž. V hlavní soutěži připravovali mladí barmani a barmanky jednu porci povinného míchaného nápoje RON DE CASSIS a dvě porce vlastního nealkoholického long drinku. Vhodně zvolené soutěžní sklo [...]
V pátek 22.3.2019 přišel do školy tento mail: Včera byl v Brně Patrik Buxbaum na speciálním kurzu thajský styl II. Mám radost, že někdo jede přes ČR se něco naučit. Posílám pár fotek, na jedné fotce je Patrik se svými výtvory. V Brně byli studenti ze 4 škol, byli to [...]
Ve středu 13. března 2019 se uskutečnil na Středním odborném učilišti v Domažlicích již 14. ročník soutěže Hrnečku vař. Tentokrát to bylo na téma „Slepé vaření“. Soutěže se zúčastnilo šest školních týmů ze šesti škol a to: HŠ Mariánské Lázně, HŠ Plzeň U Borského parku 3, SOŠ a SOU [...]
Dne 28.2.2019 jsme se již po druhé zúčastnily soutěže Chodovarské čepování. Této soutěže se zúčastnilo 18 soutěžících, kteří přijeli z Karlových Varů, ze Sušic, ale i ze Sokolova. Nejdříve jsme byli rozděleni do 6 týmů podle škol. Jako první na řadu přišel písemný test, z kterého jsme měly opravdu [...]
